Pulque Hacienda 1881 Natural 5% Alk. (334 ml)

Agavenwein, 5,0 % Alk. 334ml

Pulque ist ein vergorener Agavensaft und als solcher vergleichbar mit einem Federweißen (vergorenem Traubensaft). Das milchig-trübe Getränk enthält bis zu 10% Alkohol und wurde bereits von den alten Mayas und Azteken als „Trank der Götter“ bezeichnet. Pulque enthält viele Aminosäuren und könnte daher als früher Energydrink angesehen werden.
Bei dem Pulque Hacienda 1881 wurde die Gärung nach 3 Tagen unterbrochen, so dass ein für Pulque vergleichsweise milder Geschmack entsteht. Pulque Hacienda 1881 enthält 5% Alkohol.

Produktsteckbrief:
Kategorie: Agavenwein
Netto-Volumen: 334 ml
Herkunft: Mexiko
Herstellungsart: 100% Agave
Alkoholgehalt: 5 % Vol
Geschmack: Fruchtig, mit Noten von Federweißem und auch Molke
Geruch: Fruchtig, leicht säuerlich
Farbe: Milchig-trüb
Lagerung: Gärung nach 3 Tagen abgebrochen
Preis pro Liter: 10,50 €

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